Le coin conseil

Etre allergique ou intolérant : le premier pas vers le Zéro Déchet

Il est aujourd'hui permis de le dire : notre mode de vie actuel est un des responsables majeurs du développement des allergies et l'intolérances. La nourriture n'est pas le seul… [Lire la suite]

Etre positif lorsqu’on est allergique ou intolérant

    A chaque rencontre ou discussion, l’allergique ou l’intolérant est asséné de questions sur son régime alimentaire et doit faire face à des remarques ou comportements souvent déplacés. Certains… [Lire la suite]

Nos trucs et astuces au restaurant pour éviter allergies et intolérances

- Regarder les commentaires des restaurants  sur TripAdvisor, ou sur Allergies au Resto. Continuer les recherches sur les sites internet des restaurants. - Appeler le restaurant la veille ou le… [Lire la suite]

Conseils aux parents d’enfants allergiques et intolérants

De plus en de plus en plus de parents sont confrontés aux problématiques d'allergies et intolérances chez les enfants. Allergies au Resto a concocté une liste de conseils à suivre… [Lire la suite]

Comment voyager lorsqu’on est allergique, intolérant ou soumis à un régime spécial…

– Dans l’avion, il faut se méfier des personnes consommant des produits allergènes et se tenir écarté ou changer de place si il le faut. Il n'est pas conseillé de… [Lire la suite]

Comment aller au restaurant lorsque l’on est allergique, intolérant ou soumis à…

Alors que le restaurant est un lieu d’échange et convivialité, s’y rendre lorsque l’on est allergique, intolérant ou soumis à un régime spécial peut être un véritable cauchemar. Certaines bonnes… [Lire la suite]

Mais quelle est la réglementation pour restaurateurs en matière d’allergies ?

Depuis le 1er janvier 2015, les restaurateurs doivent indiquer la liste des plats contenant les 14 allergènes les plus importants. En plus des restaurateurs, les cantines, la restauration collective et… [Lire la suite]