Allergies au Resto : en quoi cela consiste ? Comment la plateforme va évoluer ?

Posté le 27 Oct 2017

 

 

Allergies au Resto est une plateforme communautaire permettant de commenter les pratiques des restaurants en matière d’allergie et d’intolérance.  Ainsi, dès que vous allez au restaurant, vous pouvez le commenter sur Allergies au Resto en fonction de la réaction du restaurant et de sa capacité à maîtriser et éviter votre allergie ou intolérance.

 

 

Cela fait depuis un mois que la plateforme a été lancée et nous avons déjà de nombreux commentaires, ce qui est très encourageant.

 

 

Comment la plateforme va évoluer ?

 

L’objectif de la plateforme est d’informer les allergiques et intolérants sur les pratiques des restaurants. Du fait de la pléthore de restaurants présents en France, Suisse, Belgique, Canada et au Luxembourg, il est important de constituer des classements, plus particulièrement concernant les chaînes de restaurants qui ont des gestions plus centralisées et qui peuvent améliorer leur système d’approvisionnement et de préparation pour éviter les allergies et intolérances.

 

 

Dès que le nombre de restaurants notés sera suffisant, nous établirons des classements de chaînes qui permettront, d’une part, d’informer, et d’autre part, d’inciter les restaurants à proposer des plats de substitution et à améliorer leur capacité à maîtriser les allergies et intolérances.

 

 

La vocation d’Allergies au Resto est également de mettre en avant les restaurants indépendants et de petites capacités qui prennent en compte les allergies et intolérances. Ils contribuent chaque jour à améliorer la qualité de vie des allergiques et intolérants !

 

 

Comment nous soutenir ?

 

 

Il suffit tout simplement de commenter les restaurants dans lesquels vous êtes allés. Plus nous aurons de commentaires, plus les résultats seront fiables.

 

 

Pour vous motiver, nous avons prévu une multitude de petites actions telles que : un classement top contributeurs, des jeux concours ou encore des partenariats avec des acteurs de l'allergie.

 

 

Dans un contexte de croissance exponentielle des allergies et intolérances, il est primordial de sensibiliser les acteurs de l’alimentation afin d’éviter de graves crises et fâcheux événements.

 

 

Notre plateforme est communautaire. N’hésitez pas à apporter vos suggestions et vos appréciations : nous serons toujours à l’écoute !

 

 

 

 

 

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